临近春节，平度市仁兆镇的青岛永瑞地瓜专业合作社的“永瑞蜜薯地瓜”和“永瑞蜜薯瓜干”因营养丰富、口感香软黏滑，销量倍增，成功跻身春节礼品贵族群。

临近春节，平度市仁兆镇的青岛永瑞地瓜专业合作社的“永瑞蜜薯地瓜”和“永瑞蜜薯瓜干”因营养丰富、口感香软黏滑，销量倍增，成功跻身春节礼品贵族群。

刘永瑞，今年48岁，是平度市仁兆镇西二甲村人，高中毕业后于1989年积极应征入伍，1992年退伍回到家乡，作为在军营锻炼的一名青年，看到老少爷们年年种田收入不高，就立志在农村广阔天地施展才华，闯出一条致富的路子，他积极参加村镇的农业科技培训，成为村里的科技带头人，2009年申请成立了青岛永瑞地瓜专业合作社，合作社成立之日起就高起点、高定位，以山东省星火科技基地办公室、青岛农业大学植物病虫害研究防治中心、青岛市特色作物产业化协会为依托，以特色、绿色、优质，生态、环保、安全为产业目标。打造统一计划、统一种植、统一管理、统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售经营模式，主要推广新品种甘薯种植，引进新品种试验，以及产销一体化的经营理念。 

作为地瓜专业合作社，刘永瑞痴迷于地瓜新品种研究，在科研部门专家的指导下，从十几个地瓜品种对比试验，最终确定“龙薯九号”作为合作社主打品种，并且，逐年总结出种植技术要领，从育苗、深耕起垄，创造疏松透气的土壤环境；使用脱毒红薯苗增产效果比较明显，红薯薯皮光滑、商品性好、晒干率和大中薯率都有提高；合理密植70~80天上市，适宜栽插密度稀一点，100天上市则适宜栽插密度高一些；合理施肥以农家肥为主，配合增施钾肥和磷肥、生物菌肥；加强田间管理及病虫害防治病虫害防治，及时补苗，施点穴肥时结合中耕除草，合理翻蔓，注意排灌水；适时收获，对龙薯9号而言一般不能超过120天，超过则影响外观品质等六个经验。 

刘永瑞创办合作社宗旨是：“为耕者谋利益、为食者谋健康”。 合作社采用“合作社+农户+订单”模式，100多户农民加入到合作社阵营，栽植红薯1000多亩，合作社统一提供薯苗、提供管理技术、和统一收购一条龙服务，每亩红薯亩产达到4000公斤，每亩收入都在6000元以上，加之生长期短，农民可以复种，还可收入7000元，让当地农民在土地上种植找到致富路。

龙薯九号红薯是一种高产而适应性强的粮食作物，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。含有丰富的淀粉、有机红薯卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，合作社生产的“永瑞蜜薯”、“永瑞蜜薯干”备受客商青睐，随着市场经济发展，刘永瑞瞄准高端市场，合作社的”永瑞蜜薯“和“永瑞蜜薯干”畅销东北三省、大连、上海、青岛、连云港等，其中，“永瑞蜜薯干”还远销台湾。 合作社每年销售20000万多吨产品，成为引领农民致富的引擎，也为乡村振兴之产业振兴探索出一条新路径。（通讯员：崔汝平）